Prajitura bicolora cu zmeura

Daca ieri tot am pregatit tortul cu zmeura unei prietene, era musai sa-mi fac si mie cev cu zmeura...asa ca zis si facut. Am pregatit un fel de brownies atat cu ciocolata neagra, cat si cu ciocolata alba, iar peste vine un strat de zmeura.

Rezultatul este delicios si vi-l recomand cu drag, pt ca ii o reteta rapida si gustoasa.

Ingrediente blat maro

• 3 oua
• 150 g unt
• 150 g ciocolata amaruie ( Schogetten am  folosit)
• 6 linguri faina
• 1/2 lingurita praf de copt
• 1 lingura cacao

Ingrediente blat alb

• 150 g ciocolata alba Heidi
• 150 g unt
• 6 linguri faina
• 1/2 lingurita praf de copt
• 3 oua
• 150 g zmeura

Topim ciocolata neagra cu untul pe baie de aburi, dam deoparte si lasam sa se raceasca putin. Mixam ouale intregi cu o lingura de zahar pana isi dubleaza volumul. Treptat adaugam compozitia de ciocolata, faina amestecata cu praful de copt si cacao. Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt.

La fel procedam si cu compozitia cu ciocolata alba. Turnam si compozitia alba peste cea maronie si punem zmeura deasupra. Dam tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius pentru cca 30 de minute pana trece de testul cu scobitoarea. Se scoate tava si se lasa blatul la racit.

Se serveste ca atare sau cu un glob de inghetata de vanilie alaturi.

Pofta buna!