Prajitura rasturnata cu banane

Am pregatit o prajitura rapida cu banane, ca aveam cateva acasa deja prea moi si nu vroiam ca sa mi se strice.

Ingrediente

• 175 g iaurt
• 70 g unt
• 140 g zahar pudra
• 3 banane coapte
• 2 oua
• 140 g faina
• 80 g nuca
• 1 lingurita praf de copt
• 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1 lingura scortisoara
• zeama de la 1/2 lamaie

Se mixeaza untul cu zaharul pudra, dupa care se adauga ouale intregi, iaurtul, faina mestecata cu praful de copt si bicarbonatul,nuca. Taiem feliile de banane de-a lungul si le stropim cu zeama de lamaie.Tapetam cu tava mica cu hartie de copt, punem feliile de banane, presaram deasupra 2 linguri de zahar brun si lingura de scortisoara si turnam compozitia deasupra. Dam tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius pentru cca 40-50 de minute pana trece de testul cu scobitoarea.

Scoatem tava din cuptor si lasam prajitura sa se raceasca putin (aprox 10-15 min)  dupa care o intoarcem si o lasam sa se raceasca cu totul.

Am taiat prajitura felii si am servit cu sirop de artar sau cu frisca deasupra.

Pofta buna!